細木数子の六星占術☆無料占い2013年(平成25年 )

細木数子(ほそきかずこ)の無料占い情報と、あなたの全体運、恋愛・結婚運、財運、金銭運、相性など細木数子先生の六星占術で占ってみませんか?六星占術の宿命大殺界の説明や、細木数子さんの料理レシピ、細木数子さんのあなたに幸運を招く本を紹介していきたいと思います☆彡
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細木数子の幸せレシピ☆白菜の炒め煮
細木数子さんの番組「幸せって何だっけ」から細木和子(ほそきかずこ)さんのレシピの紹介です☆


          <<白菜の炒め煮>>


◎材料

・白菜         1個
・サラダ油       大さじ3
・ごま油        大さじ1
・酒          大さじ6
・みりん        大さじ5
・かつお昆布だし   1リットル
・塩           小さじ1
・砂糖         大さじ3
・しょうゆA       大さじ4
・しょうゆB       大さじ5
・赤唐辛子       3つ


◎作り方

1.白菜を3センチ幅に切る。

2.油(2種類とも)を鍋に入れる。

3.白菜を芯のほうから入れて炒める。

4.上記の酒〜しょうゆAまでの調味料を入れて煮る。

5.軽く味が付いたところにしょうゆBと唐辛子を入れて10分煮込む。

これで出来上がりで〜す♪
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| 細木数子の幸せレシピ♪ | 17:39 | comments(0) | trackbacks(0) | ↑PAGE TOP
細木数子の幸せレシピ☆ホタテのソテー・アスパラ添え♪
細木数子さんの番組「幸せって何だっけ」から細木和子(ほそきかずこ)さんのレシピの紹介です☆


      ◎ホタテのソテー・アスパラ添え(8人分)

・材料

ホタテ貝柱…4個
しいたけ …1個
アスパラ …2本
( 上記3種は一人当たりの分量です )

・作り方

1.ホタテは水で軽く洗い、水切りをする。

2.しいたけに十文字の切れ目をいれる。

3.アスパラは斜めに切る。

4.フライパンが温まったらオリーブ油を入れ、しいたけ・アスパラを強火で炒める。
 
5.塩(小さじ1)、酒(大さじ3)、こしょう適量で味をつける。

6.ホタテに下味をつけ、片栗粉をまぶす。塩(小さじ1)、こしょう(適量)、片栗粉(大さじ2)

7.サラダ油(大さじ3)、バター20gを入れたフライパンが温まったら、 ホタテを入れて焦がさないように焼き上げる。(弱火〜中火でいためる時間は3〜4分)

8.盛りつけ後にレモン汁をかけて、できあがり♪
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| 細木数子の幸せレシピ♪ | 15:41 | comments(0) | trackbacks(0) | ↑PAGE TOP
細木数子の幸せレシピ☆かぶらの煮物♪
細木数子さんの番組「幸せって何だっけ」から細木和子(ほそきかずこ)さんのレシピの紹介です☆


        <<かぶらの煮物 (7人前)>>

◎材料

かぶら(2個)、白菜(1/2個)、にんじん(3本)、しいたけ(4枚)


◎作り方

1.野菜は食べやすい大きさに切る。

2.鍋にごま油(大さじ2)をひき、白菜以外の野菜を入れ炒める。
(野菜は煮る前に必ず炒める、煮た時にダシに深みとコクが出る)

3.酒(150奸法△つお昆布だし(800奸砲魏辰約10分ほど煮る。

4.砂糖(大さじ3)、醤油(100奸砲撚写をつけてさらに5分ほど煮込む。

5.白菜を入れる、味を見て醤油(50奸砲把汗瓩垢襦

6.かつお昆布だし(200奸砲魏辰┐襦
(野菜にしみ込ませるため濃い目の味付けにする ちょうど良い味加減よりも少し濃い目に味付け)

7.さらに30分ほど煮込んで出来あがり♪
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| 細木数子の幸せレシピ♪ | 00:12 | comments(0) | trackbacks(0) | ↑PAGE TOP
細木数子の幸せレシピ☆細木オリジナル!絶品ソース&健康ふりかけ
細木数子さんの番組「幸せって何だっけ」から細木和子(ほそきかずこ)さんのレシピの紹介です☆


  <細木オリジナル!絶品ソース&健康ふりかけ(7人分)>

◎いりごま(150g)、乾燥パセリ(50g)、マヨネーズ(400g)
きなこ(100g)、塩(大さじ1)


1.ゴマを乾煎りする。

2.1に、きなこ・パセリ・塩を合わせて混ぜたらふりかけの出来上がり♪

3.2に、マヨネーズを加えたらソースの出来上がり♪


◎レタス(1玉)、キュウリ(3本)、にんじん(3本)、セロリ(2本)
野菜を一口サイズに小さめに切り、ふりかけやソースをつけて食べる♪
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| 細木数子の幸せレシピ♪ | 20:30 | comments(0) | trackbacks(0) | ↑PAGE TOP
細木数子の幸せレシピ☆すくねステーキ
細木数子さんの番組「幸せって何だっけ」から細木和子(ほそきかずこ)さんのレシピの紹介です☆


         <すくねステーキ (3人前)>


◎ごぼう(1/2本)、しいたけ(4枚)、たまねぎ(1個)、とりひき肉(500g)、卵黄(3個)


1.ごぼうの皮を包丁で削ぐ。

2.野菜は大きめに乱切り。

3.片栗粉(大さじ2)をつなぎに入れる 。

4.かくし塩(大さじ1)、酒(大さじ2)を入れる 。

5.フライパンで焼く、弱火でふたをしてじっくり焼く。

6.細木オリジナル 絶品ソース&健康ふりかけをトッピングして出来上がり♪
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| 細木数子の幸せレシピ♪ | 20:26 | comments(0) | trackbacks(0) | ↑PAGE TOP
細木数子の幸せレシピ☆細木流!中華野菜炒め♪
細木数子さんの番組「幸せって何だっけ」から細木和子(ほそきかずこ)さんのレシピの紹介です☆


         <細木流!中華野菜炒め♪(4人分)>


1.野菜は全てざく切り。
  ニラ(1束)、にんじん(2本)、ナス(4本)、たまねぎ(4本)、ピーマン(3色各一個)

2.干しえび(40g)を乾煎りして、
  酒(大さじ1)、オリーブオイル(大さじ6)を加える。

3.たまねぎ、にんじん、ピーマン、ナスの順で入れて炒める。

4.味付け用タレをつくる。
  片栗粉(大さじ1)、水(200奸法⊂潴(大さじ2)、酒(大さじ1)、こぶ茶(大さじ2)

5.3にニラを加え、4を流し入れて出来上がり♪
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| 細木数子の幸せレシピ♪ | 20:21 | comments(0) | trackbacks(0) | ↑PAGE TOP
細木数子の細木流!寄せ鍋 ♪
細木数子さんの番組「幸せって何だっけ」から細木和子(ほそきかずこ)さんのレシピの紹介です☆


          <細木流!寄せ鍋>


◎京菜・しいたけ・春菊・大根・長ネギ
白菜・豆腐・しらたき・カキ・豚ロース(しゃぶしゃぶ用600g)


          ☆だし汁☆

 ・かつお昆布だし 1.5リットル
 ・塩       大さじ1
 ・酒       大さじ4
 ・しょうゆ    大さじ1


          ☆ポン酢☆

 ・かつお昆布だし 300CC
 ・しょうゆ    500CC
 ・ゆず      200CC(15個)


          ☆もみじおろし☆

 市販のもみじおろし(適量)と大根おろしを混ぜる
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| 細木数子の幸せレシピ♪ | 20:16 | comments(0) | trackbacks(0) | ↑PAGE TOP
細木数子のサラダのりまき♪ 
細木数子さんの番組「幸せって何だっけ」から細木和子(ほそきかずこ)さんのレシピの紹介です☆



           <<サラダのりまき>>


・レタス(3玉)  手でちぎる

・トマト(4個)  ざく切り

・きゅうり(3本) 薄くスライス

・アスパラ(10本) 茹でる&ざく切り

・たまねぎ(2個) 薄くスライス&水に15分さらす

・のり(適量)   野菜を巻ける食べやすい大きさに切る


      【ドレッシング】


    ・オリーブオイル 300CC
    
    ・黒酢      150CC
 
    ・酒       大さじ2
 
    ・うすくち醤油  大さじ1
 
    ・塩       大さじ1 1/2
 
    ・こぶ茶     大さじ1



1.ドレッシングに野菜を入れてあえる。

2.野菜を手巻きふうにのりで巻いて食べる。


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| 細木数子の幸せレシピ♪ | 23:48 | comments(0) | trackbacks(0) | ↑PAGE TOP
細木数子の幸せレシピ☆お正月特別レシピ☆細木流お煮しめ♪
細木数子さんの番組「幸せって何だっけ」から細木和子(ほそきかずこ)さんのレシピの紹介です☆

◎お正月特別レシピ 細木流お煮しめ <4人前>


<<下準備>>  (食材の分量は記載無しでした)

 ・だいこん    皮をむき、3センチ幅に切る&面取り
 ・にんじん    皮をむき、乱切り&面取り
 ・さといも    皮をむき、面取り
 ・しいたけ    ヘタを取り、切込みをいれる(味が染み込みやすい)
 ・こんにゃく   薄切りにし、真ん中に1センチくらい切れ目をいれ     
          片側を切り込みに入れる 

<<調味料>>

 ・サラダオイル   大さじ2
 ・ごま油       大さじ1
 ・水          1.5リットル
 ・かつおこんぶだし 1リットル
 
 ・しょうゆ      大さじ8/ 仕上げに大さじ6
 ・酒         大さじ8〜10
 ・砂糖        80グラム
 ・塩         大さじ1
 ・みりん       60cc
 ・こんぶ       2枚
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| 細木数子の幸せレシピ♪ | 18:25 | comments(0) | trackbacks(0) | ↑PAGE TOP
細木和子の幸せレシピ☆菜の花のおひたし+だしのとりかた
細木数子さんの番組「幸せって何だっけ」から細木和子(ほそきかずこ)さんのレシピの紹介です☆



     <<菜の花のおひたし+だしのとりかた>>



         (和風だしの取り方)


        ・かつお節50グラム

        ・こんぶ2グラム

        ・水1.3リットル



    1.沸騰したお湯にかつおぶしと昆布を入れる


    2.ひと煮立ちして完成(冷蔵庫で4.5日もつ)
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| 細木数子の幸せレシピ♪ | 23:45 | comments(0) | trackbacks(0) | ↑PAGE TOP